夏の甘酢漬け

かのんママ('-'*)
かのんママ('-'*) @cook_40021903

油分なしでヘルシー♪
さっぱりした甘酢で箸休め。
このレシピの生い立ち
ロースターでお野菜をもっといっぱい食べたい!と、思って作りました。

夏の甘酢漬け

油分なしでヘルシー♪
さっぱりした甘酢で箸休め。
このレシピの生い立ち
ロースターでお野菜をもっといっぱい食べたい!と、思って作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ミニトマト 8個
  2. ししとう 8本
  3. おおさじ 1
  4. 醤油 おおさじ 1
  5. 砂糖 こさじ 1
  6. 鰹節 1/2パック(2gくらい)

作り方

  1. 1

    ミニトマトはヘタを取る。へたのあった所と、ししとうにつまようじで穴を開ける。ロースター(魚焼きグリル)のIH強(強火)で2分ほど焼く。

  2. 2

    保存容器に調味料を全て入れよく混ぜたら、1を加え、鰹節も入れる。あら熱がとれたら冷蔵庫で2~30分ほど冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

ミニトマトの皮が途中はじけます。漬ける前に皮をとりのぞいてもOK。食感もよくなります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
かのんママ('-'*)
に公開
大阪在住。日記のコメント欄をオープンにしました♪でもお返事は超スローペースです<(_ _)>それでもよければお話してくださいね♡
もっと読む

似たレシピ