夏の甘酢漬け

かのんママ('-'*) @cook_40021903
油分なしでヘルシー♪
さっぱりした甘酢で箸休め。
このレシピの生い立ち
ロースターでお野菜をもっといっぱい食べたい!と、思って作りました。
夏の甘酢漬け
油分なしでヘルシー♪
さっぱりした甘酢で箸休め。
このレシピの生い立ち
ロースターでお野菜をもっといっぱい食べたい!と、思って作りました。
作り方
- 1
ミニトマトはヘタを取る。へたのあった所と、ししとうにつまようじで穴を開ける。ロースター(魚焼きグリル)のIH強(強火)で2分ほど焼く。
- 2
保存容器に調味料を全て入れよく混ぜたら、1を加え、鰹節も入れる。あら熱がとれたら冷蔵庫で2~30分ほど冷やしてできあがり。
コツ・ポイント
ミニトマトの皮が途中はじけます。漬ける前に皮をとりのぞいてもOK。食感もよくなります。
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さっぱりとしていて美味しいです!暑い夏は冷た~いトマトの甘酢が後引きます♪しかもヘルシーで何個でも食べれちゃいます(*^-^*) ღライチღ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17646663