ニラ玉炒飯
くっくのん @cook_40037105
ささっと作れる簡単チャーハンです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので作った週末レシピ!!でもボリュームがあるものが食べたくて、チャーハンにしてみました。とっても簡単でリーズナブルです♪
（H22.5.26写真更新とレシピ一部修正です♪）
ニラ玉炒飯
ささっと作れる簡単チャーハンです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので作った週末レシピ!!でもボリュームがあるものが食べたくて、チャーハンにしてみました。とっても簡単でリーズナブルです♪
（H22.5.26写真更新とレシピ一部修正です♪）
作り方
- 1
ニラは３～５ｃｍ幅に切り水で洗い、水気を切っておきます。ネギは小口切り、生姜はみじん切りにします。卵はといておきます。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、生姜・長ネギを弱火で炒め、香りがでてきたらニラを加えます。さっと炒めたら、すぐにご飯、だしの素（または中華の素）を加え混ぜます。
- 3
卵・醤油を回し入れて全体を混ぜながら軽く炒め、青ネギも散らして出来上がり♪お好みでゴマ油をかけたり、ゴマをふりかけたり・・・♪
- 4
★2011年6月1日★
話題入りレシピとなりました!!皆様のおかげです♪感謝です^^
コツ・ポイント
下準備は必ず行い、加熱の際はささっと短時間で仕上げるのが、炒飯のコツなようです!!
ニラは１袋でたっぷりでもＯＫです♪
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