ニラ玉とウインナーのパラパラチャーハン

テンテン☆ @Ayamakoto1
お昼のランチの速攻レシピ!簡単でパパッと美味しくパラパラチャーハンの完成!子どもが大好きなウインナーIN(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもたちがいる週末ランチに速攻チャーハンを作ってみました!
ニラ玉とウインナーのパラパラチャーハン
お昼のランチの速攻レシピ!簡単でパパッと美味しくパラパラチャーハンの完成!子どもが大好きなウインナーIN(*^^*)
このレシピの生い立ち
子どもたちがいる週末ランチに速攻チャーハンを作ってみました!
作り方
- 1
ニラを長さ2㎝くらいに切ります。玉ねぎはみじん切りにします。ウインナーは輪切りにします。卵は割って溶いておきます。
- 2
熱したフライパンに油を少し多めにしき、玉ねぎとウインナーを炒めます。
- 3
溶き卵を一気に流し入れ、手早く半熟状になったらご飯を加え炒め塩と塩こしょうを少々ふります。
- 4
★の調味料を加え炒めます。
- 5
ニラを加えさっと炒めます。
- 6
仕上げにごま油をひとまわしかけ塩で味を整えたら出来上がりです!
(参考までですが塩3つまみで今回、味の調節をしました)
- 7
お皿に盛り付けて完成!
コツ・ポイント
少々焦げつくくらいが香ばしくて美味しいのでチャーハンを作る時の火加減は終始強火をオススメします!
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