あったか中華風野菜スープ
kisa518 @cook_40046218
白菜からでる甘みで美味しくなるスープです 今回は冷蔵庫にあるものを入れてみました～
このレシピの生い立ち
白菜ときのこ類を炒める以外で使いたかったので思いついたものです
あったか中華風野菜スープ
白菜からでる甘みで美味しくなるスープです 今回は冷蔵庫にあるものを入れてみました～
このレシピの生い立ち
白菜ときのこ類を炒める以外で使いたかったので思いついたものです
作り方
- 1
白菜は一口大に切り、椎茸は薄くスライスにする ハムは４等分くらいの大きさに切っておく
- 2
鍋に水を入れて沸かし沸騰したら材料を全て入れ白菜が柔らかくなるまで煮込む 醤油だけで物足りない場合は塩こしょうを味見しながら入れてみてね
-
- 3
コツ・ポイント
ハムやソーセージの代わりにベーコンでも良い味がでると思います
片栗粉でとろみをつけてもいいかも♪
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