【覚書】黒ごまグラノーラ（甘さ控えめ）
taetama @cook_40069779
妊娠中やお腹が減って仕方がない授乳期のおやつに、安心して食べられる手作りグラノーラを常備していました。
このレシピの生い立ち
妊娠中のおやつに作り始めて、授乳期はとにかくお腹が空いたので、常備していました。義母が育てた黒ごまがあったので、混ぜて焼いてみました。
【覚書】黒ごまグラノーラ（甘さ控えめ）
妊娠中やお腹が減って仕方がない授乳期のおやつに、安心して食べられる手作りグラノーラを常備していました。
このレシピの生い立ち
妊娠中のおやつに作り始めて、授乳期はとにかくお腹が空いたので、常備していました。義母が育てた黒ごまがあったので、混ぜて焼いてみました。
作り方
- 1
ナッツ類を好きな大きさに刻む。オーブンを150℃であたためておく。
- 2
オートミールとナッツ、シード類を合わせて、メープルシロップとオイル類をかけ、混ぜ合わせる。
- 3
全て天板に広げて、150℃で45分ぐらい焼く。※焼き加減はお好みでOK
- 4
冷めたらレーズンと合わせて密閉容器で保存する。
コツ・ポイント
オートミール：ナッツ・シード＝２：１の割合。シロップはオートミールのカップ数と同じ数、大さじで。オイル類もシロップと同量でもOK。ナッツ・シード類の割合や量はお好みで。メープルシロップの代わりに蜂蜜でもOK。オイルは1種類、何でもOK。
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