黒糖マドレーヌ

ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711

黒砂糖を使ったお菓子。
ホットケーキミックス使うので、粉をふるう手間いらず。
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので、混ぜるだけのレシピにしました。

黒糖マドレーヌ

黒砂糖を使ったお菓子。
ホットケーキミックス使うので、粉をふるう手間いらず。
このレシピの生い立ち
めんどくさがりなので、混ぜるだけのレシピにしました。

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材料

8㎝マドレーヌ型8個
  1. ホットケーキミックス 80g
  2. バター 80g
  3. 黒砂糖 60g
  4. M2個

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターに黒砂糖を加えて、泡立て器でよくすり混ぜる。

  2. 2

    卵を割りほぐし、1に少しずつ加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加え、さっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    型の8分目くらいまで生地を流し入れる。

  5. 5

    180℃のオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

ひとつのボウルで混ぜるだけ~♪
次の日の方がしっとりなじんでおいしい・・・かな??
黒砂糖は、上白糖と比べて血糖値の上昇が穏やかです。

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ひろこtoはな
ひろこtoはな @cook_40041711
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日々勉強中の管理栄養士です。「おいしく、楽しく、簡単に」カラダの中からキレイ目指しています☆マイペース更新になると思いますが・・・
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