生姜御飯

sweet_2007
sweet_2007 @cook_40035189

大好きな生姜だけの御飯を作りました♪ 生姜の辛さはありませんが味はします。 夏の冷房、冬の寒さに温まる生姜を沢山食べたかったから(*^_^*)
このレシピの生い立ち
生姜が好きなので、牡蠣御飯から思いつき、作ったことがあり、この間、料理屋さんで食べて、また食べたくなったから。

生姜御飯

大好きな生姜だけの御飯を作りました♪ 生姜の辛さはありませんが味はします。 夏の冷房、冬の寒さに温まる生姜を沢山食べたかったから(*^_^*)
このレシピの生い立ち
生姜が好きなので、牡蠣御飯から思いつき、作ったことがあり、この間、料理屋さんで食べて、また食べたくなったから。

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材料

2~3人分
  1. 2合
  2. 生姜(千切り) 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. 大さじ1
  6. (適量)
  7. 木の芽(かざり) お好みで
  8. 生姜の千切り(かざり用) お好みで

作り方

  1. 1

    お米を研いで、炊飯ジャーにしたがって水をいれる

  2. 2

    醤油と酒を足す分、水を減らしてください。あとは、全ての材料を入れ炊く。

  3. 3

    水の量は、炊飯ジャーの癖や、お米にもよると思うので、お任せします。炊き込みご飯の水の量でいいと思います。

  4. 4

    2007.9.23作ったので、画像追加してみました。(更新2007.10.8)

コツ・ポイント

飾りにネギや海苔もあうと思います。料理屋さんで食べたときは油揚げが一緒に炊き込んでありました。お好みで、何でもどうぞ♪

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sweet_2007
sweet_2007 @cook_40035189
に公開
お菓子をつくるのが好きです。 好きなもの。しょうが、梅、片栗粉、レンコン、シソ、グレープフルーツ、チョコ、パン(菓子パン)、白ワイン、青い花(ブルースター、カンパニュラ、ブルーデージーなど)、バラ、バラの雑貨、温泉。広島。
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