衣カリッと白子の天ぷら

パセリ☺
パセリ☺ @cook_40064013

衣カリ、中がとろ。やみつきになる美味しさです。塩、天つゆ、お好みで食べてください。
このレシピの生い立ち
新鮮な白子があったので作りました。

衣カリッと白子の天ぷら

衣カリ、中がとろ。やみつきになる美味しさです。塩、天つゆ、お好みで食べてください。
このレシピの生い立ち
新鮮な白子があったので作りました。

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材料

  1. たらの白子 300g
  2. 天ぷら粉 50g
  3. 50cc
  4. ★酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    血筋をとり食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★を混ぜ、白子を入れてあげる。

コツ・ポイント

天ぷら粉に酢を入れるとカラッと揚がります。

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パセリ☺
パセリ☺ @cook_40064013
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子供の頃から母に教えてもらった物や、簡単に出来るレシピを伝えたいと思います。
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