居酒屋の定番メニュー、山芋の千切りです。和食の付け合わせや酒の肴に。栄養たっぷりで簡単に作れて嬉しい一品です。

シャキシャキ！ネバネバ！さっぱり！で美味しいです。副菜にどうぞ！

居酒屋で食べて美味しかったので再現してみました！お酒に合います♪

居酒屋のメニューを再現してみました♪

干し海老が味にコクを出してます

美味しすぎてお箸が止まりません!(^^)!小さい頃から母が作ってくれたレシピです。旨い！早い！簡単！三拍子♪

居酒屋さんで　よく食べてた山芋ステーキ普通の長芋ステーキです

超〜簡単ですみません。出来るだけ細い千切りにする事で、滑らかなのにシャキシャキとした歯応えが美味しい一品です。

昔居酒屋で食べたお気に入りレシピです♪あっという間にできちゃいます★

鰹節が酢醤油を吸って長芋に絡むので、作ってすぐ、待たずに食べられます。

居酒屋で食べた味の再現です

居酒屋のとろろ焼き