巻き寿司 ？？いえいえ、ポテマキです♪
かずちゃん(*^^)v @cook_40033685
巻き寿司を作ろうと思ったのですが、もしかしてじゃがいもでもできるかも!!と思って作ってみました♪
一度お試しください!!
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものをアレンジしてみたらこれまたびっくり!!
意外とおいしくできました!!
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはゆでて、柔らかくし、粉ふきにします。
- 2
ゆで終わったらボウルにうつし、あついうちに潰します。
マヨネーズであえます。
これはポテトサラダを作るように作ってください
- 3
のりを半分に切って４枚にし、のりの上にポテトサラダ、サケフレークをおいて巻きます。
-
コツ・ポイント
巻くときは簀巻きを使わず手で巻いてください。
優しくまいてあげるといいと思います。
あまり強い力は要りません。
中身は鮭フレークにしましたが、アスパラでもおいしく仕上がります♪
にんじんや、色とりどりの野菜を入れてもすっごくおいしいです!!
そして、塩コショウは不要です。(鮭フレークの場合)鮭の塩味があるので、ちょうどよく仕上がります!
リアクション
レシピ作者
病気もちなので色々自分で計算して栄養成分を出してみました。参考にしてみてください(*^^)vたまに手抜きをして書いてないこともありますけど、許してください(^_^;)
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クン直実 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17649884
