わかめと大根のごまサラダ♪

みみじろー
みみじろー @cook_40027340

手順も材料もすごくシンプル☆ほっとする和風のサラダです。汁気がでないので、お弁当の隙間うめにも便利です♪
このレシピの生い立ち
野菜庫に大根しかないけど、ちょっとおかずらしいサラダを作りたいと思って(^^;

わかめと大根のごまサラダ♪

手順も材料もすごくシンプル☆ほっとする和風のサラダです。汁気がでないので、お弁当の隙間うめにも便利です♪
このレシピの生い立ち
野菜庫に大根しかないけど、ちょっとおかずらしいサラダを作りたいと思って(^^;

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 大根 (小)1/2本
  2. わかめ 20g
  3. すりごま 大さじ2
  4. 味噌 大さじ1.5
  5. お酢 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    わかめは水につけて戻し、ざるに上げて水気を絞る。大根は千切りにする。

  2. 2

    調味料をボウルでよく混ぜておく。1を入れてよく混ぜ、味が馴染んだらできあがり(^o^)

コツ・ポイント

絞ったわかめが大根の汁気を吸ってくれるので、大根の塩もみをしなくても大丈夫ですよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みみじろー
みみじろー @cook_40027340
に公開
仕事と主婦の2足のワラジ。早・安・旨!をモットーに、手抜き料理道を突きすすんでます(^^;
もっと読む

似たレシピ