
作り方
- 1
鍋に水をはり塩を入れて茹でてザルにあげておく。
- 2
すり鉢に、炒りごまを入れすりこぎでする。
●の材料を入れよくすり合わせる。 - 3
出来上がったごま味噌にいんげんを和えて出来上がり。
コツ・ポイント
余ったごま味噌は、タッパーなどにいれて保存できる。
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