菜の花とベーコンの和風パスタ

LocomocoHI
LocomocoHI @cook_40035698

醤油味のピリッと辛い癖になる和風パスタ♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 菜の花 1束
  3. ベーコン 4枚
  4. プチトマト 10個
  5. にんにく 1かけ
  6. 赤唐辛子 1本
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 昆布 小さじ1
  9. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    パスタ用のお湯を沸かし始める。

  2. 2

    菜の花、ベーコン、プチトマトを適当な大きさに切る。にんにくはスライス。赤唐辛子は中の種を取り、細く輪切りにする。

  3. 3

  4. 4

    茎の部分が少ししんなりした頃に葉を加え、しんなりしたらトマトを加える。 そこへしょうゆ小さじ1程度を回し入れる。

  5. 5

    4へ茹で上がったパスタを加え、具と混ぜ合わせる。そこへ昆布茶の粉を加え、更に混ぜる。 味見をしてみて、塩こしょうで味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

和風パスタには昆布茶の粉を隠し味に入れると、とてもおいしくなりますね♪

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レシピ作者

LocomocoHI
LocomocoHI @cook_40035698
に公開
主婦歴が増えても相変わらず料理は苦手。ハワイでパートと主婦業の二足の草鞋でcookpadに助けられながら頑張ってます♪ブログもやってますので、遊びに来てね!http://blog.livedoor.jp/blahblahblahcooking/
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