作り方
- 1
卵を溶いて塩少々を加えておく。ちくわを30~40秒程チン。インゲンも1分レンジでチンしてちくわに差し込んでおく。
- 2
1回目に流した卵にちくわをのせて焼いていく。
- 3
コツ・ポイント
インゲンは特に味付けてませんが、卵の塩分とちくわで全体的にはOKと思います。濃い味がお好みでしたら塩をパラッとしてチンして下さいね。 卵1個用のフライパン(卵焼きフライパンって言うのかな?)で焼きました。ちくわ1本ちょうどの幅でした。
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