★大好き 手羽中★
クックDI37P5☆ @cook_40070592
★味は塩こしょうだけ！でもとっても美味しいです★手羽中を油で揚げるというより、多めの油で焼いている感じ
このレシピの生い立ち
手羽中に塩こしょうしたら美味しいと聞いたので作ってみました。
とっても美味しいですが、油はねがすごいので、それだけ要注意です
★大好き 手羽中★
★味は塩こしょうだけ！でもとっても美味しいです★手羽中を油で揚げるというより、多めの油で焼いている感じ
このレシピの生い立ち
手羽中に塩こしょうしたら美味しいと聞いたので作ってみました。
とっても美味しいですが、油はねがすごいので、それだけ要注意です
作り方
- 1
フライパンに手羽中をくっつかないように並べる
- 2
フライパンに油を5mmくらいの高さ入れて火をつける。油はねが気になるならフタをする
- 3
片面がこんがりきつね色になったら、ひっくり返し、フタをする。油が跳ねるので要注意です
- 4
両面がきつね色になったら火を止め、お皿に盛り塩こしょうを振って出来上がり☆
-
コツ・ポイント
★油がはねるので、注意してください
★油の量は途中でいれるのも可能なので最初は少なく入れて、足りなければ追加してください
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