●準備●

・バターは指がすっと通るくらいの柔らかさにする。(室温で)・小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。・オーブンを180℃に予熱する。

ボールに室温に戻したバターをいれ、クリーム状になるまでしっかり混ぜます。

そこにお砂糖を加えよくまぜ、溶いたたまごをさらに加えます。全体が白っぽくふわっと軽い状態になるまでしっかり混ぜます。

そこへ小麦粉とベーキングパウダーを合わせたものを振るい入れ、ゴムベラなどでさっくり混ぜます。

混ぜた生地にお好みの具をいれてまた混ぜ合わせます。
おすすめはオートミール＆レーズン♪
あとはベーシックにチョコチップやナッツなど◎プレーンでもおいしいですよ!

クッキングシートをひいた天板にスプーンを使って落としていきます。焼き上がると少し膨らんで大きくなるのでキツキツに並べたり、もりすぎないようにしてください。

小麦粉を指先に少しつけ、クッキーの生地をポンポンと押して形を落ち着かせます。

予熱したオーブンで15分くらい焼いてできあがり☆