ふわふわすぎて切れません!=HB=

もぐらの台所
もぐらの台所 @cook_40041389

HBで。ホントに柔らか過ぎて切れないんです!!
ナショナルのHB使用。
ただ・・・待って下さい~;^^

このレシピの生い立ち
原価高騰の中、中力粉が安く手に入って、強力粉が125gしかなかったので・・・。強力粉190g薄力粉60gでも代用可。材料見ると以外にヘルシー??
レシピID:17581709の改良バージョン

ふわふわすぎて切れません!=HB=

HBで。ホントに柔らか過ぎて切れないんです!!
ナショナルのHB使用。
ただ・・・待って下さい~;^^

このレシピの生い立ち
原価高騰の中、中力粉が安く手に入って、強力粉が125gしかなかったので・・・。強力粉190g薄力粉60gでも代用可。材料見ると以外にヘルシー??
レシピID:17581709の改良バージョン

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材料

1斤分
  1. 強力粉 125g
  2. 中力粉 125g
  3. 砂糖 20g
  4. マーガリン 10g
  5. 4g
  6. 90cc
  7. 牛乳(今回は低脂肪) 90cc
  8. ドライイースト 3g強

作り方

  1. 1

    イースト以外をケースに投入する。イーストはイースト容器に。

  2. 2

    HBのソフトコースで焼き色→淡でスイッチON!5時間待って下さい~TT

  3. 3

    出来上がり♪

コツ・ポイント

冬は、レンジで30秒位水分はチンして下さいね。夏は、冷蔵庫から出したものを。今回は5月ですが、野菜室にいれていたものを出してすぐに使用。それ以外は、タダタダ待って下さい~;^^
ソフトコースがない場合は普通コースで。
焼き色がちょっとついて、膨らみが少なくなると思います。

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・もぐら・5才の息子(もぐらっこ)・2才の娘(もぐりん)の子供二人のママです^^。 体に優しい?子供向けメニュー含めパンメニューも開拓中です♪ 宜しくお願いします☆
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