とろ～りあんかけ焼きそば
とむまろ @tomumaro_pan
いつものやきそばもあんかけにすると豪華に♡ ばりっと焼いた麺が香ばしい！
このレシピの生い立ち
いつも塩やきそばなのでたまには豪華にね！ってことで。
ソースの粉がいっぱいあまるのが困りもの・・・
とろ～りあんかけ焼きそば
いつものやきそばもあんかけにすると豪華に♡ ばりっと焼いた麺が香ばしい！
このレシピの生い立ち
いつも塩やきそばなのでたまには豪華にね！ってことで。
ソースの粉がいっぱいあまるのが困りもの・・・
作り方
- 1
キャベツはざく切り、ピーマンにんじんは細ぎり。肉はしょうゆをもみこんでおく。●の調味液混ぜておく
。 - 2
焼きそばはレンジでチンしてからしょうゆをまぶす。ゴマ油しいたフライパンで両面焼き付け皿に盛る。
-
- 3
野菜と肉炒めて水１カップ加え少し煮込む。調味液加え片栗粉でとろみつけごま油まわしかける。２のそばをレンジで温め、あんかけかかればできあがり。
コツ・ポイント
麺にしょうゆを混ぜておくことで風味が増します。
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