黄桃クラフティ
*donchan* @cook_40035738
黄桃缶詰を使ったクラフティ。
プリンのような、ベイクドチーズの食感のような、何とも言えない感じ！
冷たく冷して食べると、最高に美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
本当は、杏で作りたかったけど、杏が手に入らず。。。
見た目の似ている、黄桃で作ってみました！
なかなか、美味しかったです。＾＾
ブログもやってます。良かったら遊びにきてね♪
http://donchans.exblog.jp/
黄桃クラフティ
黄桃缶詰を使ったクラフティ。
プリンのような、ベイクドチーズの食感のような、何とも言えない感じ！
冷たく冷して食べると、最高に美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
本当は、杏で作りたかったけど、杏が手に入らず。。。
見た目の似ている、黄桃で作ってみました！
なかなか、美味しかったです。＾＾
ブログもやってます。良かったら遊びにきてね♪
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作り方
- 1
型にハケで溶かしバター塗り、冷蔵庫で冷しておく。
- 2
黄桃はざるにあげ、キッチンペーパーでよく汁気をとる。
- 3
黄桃を型に並べる。並べられるだけ並べてＯＫ！(こんな風に並べてね。ワタクシの型は楕円形なので、あまり並べられず。。。丸型だと、もっと並べられると思います。）
-
- 4
ボウルにふるった薄力粉と塩を入れ、砂糖も加えて泡だて器でよく混ぜる。
- 5
別のボウルで、卵と卵黄を溶きほぐし、少しづつ４に加えて、だまが残らないようによく混ぜる。
- 6
牛乳、生クリームの順に加えてその都度よく混ぜる。混ざったら、こし器でこす。
- 7
３に６をゆっくりと流しいれ、黄桃の8分目あたりまで注ぐ。170℃のオーブンで、35分程焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷して食べてね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17652055
