カボチャとレーズンのパウンドケーキ☆彡

ミザリー @cook_40048249
ウマッ!ウマ~ッ!!
しっとり具合といい、コクのある甘さ加減といい、甘党の我が家にビッグウエーブがやってきました(笑)
自画自賛☆彡
こりゃ、たまらん(笑)
このレシピの生い立ち
カボチャが好きなので、やっぱりドコにでも入れてしまうのです♪
あぁ・・・悩ましや、カボチャン(笑)
゚*。+゚。+☆ダイ(*・ω・人・ω・*)チュキ☆+。゚+。*゚
カボチャとレーズンのパウンドケーキ☆彡
ウマッ!ウマ~ッ!!
しっとり具合といい、コクのある甘さ加減といい、甘党の我が家にビッグウエーブがやってきました(笑)
自画自賛☆彡
こりゃ、たまらん(笑)
このレシピの生い立ち
カボチャが好きなので、やっぱりドコにでも入れてしまうのです♪
あぁ・・・悩ましや、カボチャン(笑)
゚*。+゚。+☆ダイ(*・ω・人・ω・*)チュキ☆+。゚+。*゚
作り方
- 1
◆を合わせて、レンジで1分、チンします。カボチャの皮を剥いて、サイコロ状に切りレンジでチンして柔らかくします。 ★は振るっておきます。
- 2
フードプロセッサーに、①~④を順に入れる度に回します。
次に★を入れて回し、◆を入れて回します。 - 3
型に流し込み、180℃に温めたオーブンで40~50分焼きます。
あら熱が取れたら、ラップに包んで出来上がり!
コツ・ポイント
▼フードプロセッサーを使用しなくても、ボールに入れてドンドン混ぜていけば大丈夫です。その時は、レーズンを軽く刻んでおくと旨みが広がります。
▼焼き具合は@ご自宅のオーブンに合わせて微調節して下さい。焦げそうな時は、途中でアルミをかぶせると良いです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17653008