夏にピッタリな冷製パスタ(゚∀゚)

デリっち
デリっち @cook_40057972

つゆ(市販)は和風ですがのっけの野菜は中華味です。2つの味がミックスして美味しいよ~(@゚ー゚@)ノ
このレシピの生い立ち
和風スパのつもりが、野菜にふりかけた中華スープ味とミックスして予想外の美味しい味に仕上がりました。

夏にピッタリな冷製パスタ(゚∀゚)

つゆ(市販)は和風ですがのっけの野菜は中華味です。2つの味がミックスして美味しいよ~(@゚ー゚@)ノ
このレシピの生い立ち
和風スパのつもりが、野菜にふりかけた中華スープ味とミックスして予想外の美味しい味に仕上がりました。

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材料

4人分
  1. パスタ 300グラム
  2. ササミ 5本
  3. ○中華スープの素 大さじ1
  4. ごま 大さじ半分
  5. 玉ネギ 1個
  6. 人参 3分の1本
  7. しめじ 1パック
  8. 水菜 1束
  9. ●つゆ カップ3
  10. 大葉 10枚程度
  11. ●コショー 適当

作り方

  1. 1

    ○印の材料をレンジで3~5分加熱する。

  2. 2

    水菜は後のせ用に少し取り置きする。

  3. 3

    2倍濃縮つゆを使用。 ◆つゆカップ2杯弱 ◆お湯カップ1杯強を合わせ、冷まして大葉のみじん切りを入れる。

  4. 4

    ササミはスジを取り適当な大きさに切ってから塩茹でする。

  5. 5

    茹でたパスタにかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

かけつゆは少し濃い目が良いと思います。

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デリっち
デリっち @cook_40057972
に公開
2007年キッチンOPEN♪♥2014.11.17発売の裏ワザ本に掲載・【6分⇒3分】とろ~り半熟たまごの茹で方>>動画も見てね♪♥クックパッドニュースに掲載↓・2014.8.14トマトジュースで美味しいミートソース・2015.2.24京揚げ・長ねぎのオイスターナンプラー炒め・2016.1.26ブロッコリーとカニかま入り卵焼き
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