マグロの韓国たれ漬け

commeline
commeline @cook_40034338

マグロのお刺身の安売り、韓国風のタレに漬けて食べると美味しいですよ。熱いご飯にのせて、お丼にしてもOK~♪ カツオでも美味しいです

このレシピの生い立ち
残ったまぐろ、カツオのお刺身は次の日の私のお昼ごはんになります。美味しくいただくには・・・やっぱり漬けて、あたたかいごはんにのせていただくのか一番かな^^・・・・海鮮丼はこちらです。→レシピID:17718069・・・https://cookpad.wasmer.app/mykitchen/recipe/590848/

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材料

2人分
  1. まぐろ刺身 1~2人分
  2. 韓国タレ 
  3. *醤油 小さじ2
  4. *豆板醤 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ1
  6. 白いりごま 少々
  7. *にんにく(すりおろし 1かけ

作り方

  1. 1

    韓国ダレを合わせて、お刺身につけるだけです^^;
    香味野菜を添えてどうぞ~♪

  2. 2

コツ・ポイント

かつおは 味噌と酢味の方が美味しいかも知れません。
こちらもよかったら試してください。食がすすみます~♪
コチュジャン…小さじ2  ごま油…小さじ2 ポン酢…大さじ1

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レシピ作者

commeline
commeline @cook_40034338
に公開
「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may
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