我が家の基本のナンプラーソース

おとめちん
おとめちん @cook_40056243

たまにはアジアンちっくなサラダをいかが〜。ナンプラーがあればすぐ出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
アジアン〜なしたくて&ナンプラー消費のために。

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たまにはアジアンちっくなサラダをいかが〜。ナンプラーがあればすぐ出来ちゃいます!
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アジアン〜なしたくて&ナンプラー消費のために。

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材料

100ml分
  1. にんにく(みじん切り) 1かけ
  2. エシャロット(みじん切り) 1個
  3. ナンプラー 大さじ1
  4. ライム汁 小さじ3
  5. 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜたら出来上がり。

  2. 2

    食べる直前にサラダと和えて〜。和える前はもう一度良く混ぜて〜。

コツ・ポイント

ライムの代わりにレモン汁でも。エシャロットの代わりに玉ねぎ小1/2個でも。

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こちらはベルギー時代のサイト現在は野菜中心の料理教室主宰ミックススパイス屋https://yurirepas.storeinfo.jp
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