☆さつま芋餅☆チーズ入り♪

きなこぷりん
きなこぷりん @cook_40057556

ヘルシーで和風なスイートポテトのイメージです☆
甘ぃさつま芋と、チーズの塩味の意外な美味しさを一度お試しくださぃ♪
このレシピの生い立ち
とくに何も考えず。。小腹が空いた時、薩摩芋があったので作りました。

☆さつま芋餅☆チーズ入り♪

ヘルシーで和風なスイートポテトのイメージです☆
甘ぃさつま芋と、チーズの塩味の意外な美味しさを一度お試しくださぃ♪
このレシピの生い立ち
とくに何も考えず。。小腹が空いた時、薩摩芋があったので作りました。

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材料

直径6cmくらぃの小判型9個
  1. 薩摩芋 350gくらぃ
  2. 片栗粉 50g
  3. 砂糖 40g
  4. バター 20g
  5. チーズ 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    薩摩芋を水洗いし、熱が通りやすぃ大きさにぶつ切りにします。耐熱容器に入れ、軽くラップをしてレンジで加熱します。(500wで7分程度)爪楊枝などでスッと刺せればOK。

  2. 2

    熱ぃうちに手で皮を剥き(火傷に注意)、ボゥルに移し、片栗粉、砂糖、バターを加え、めん棒などで潰しながら混ぜます。ある程度混ざったら、手で捏ねちゃぃましょぅ。

  3. 3

    チーズを包み込み、平べったぃ丸型に形を整え、サラダ油をひいたフライパンで、両面こんがり焼ぃてできあがり☆(弱火と中火の間くらぃで)

コツ・ポイント

チーズはスライスチーズやプロセスチーズが包みやすぃと思ぃます☆ 焼きたても冷えても美味しかったです☆

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きなこぷりん
きなこぷりん @cook_40057556
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こんにちは☆息子1人、犬1匹、モルモット1匹のママきなこぷりんです♪♪ダンナはモツ鍋屋さんの料理長兼店長をしていて、ヨメの私のほぅが料理が出来なぃ。。。なので、本格料理人には思いつかなぃよぅな、主婦力満開な節約・簡単レシピを作っていきたぃと思ってまぁす!!よろしくおねがぃします★
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