月見コロッケ
teruaco @cook_40057633
いつものコロッケにゆで卵を中に入れて作ってみました♪これが意外と美味しい！
このレシピの生い立ち
どこかのチラシで見て美味しそうだったので。
材料はちゃんと見ていなかったので自己流です。
月見コロッケ
いつものコロッケにゆで卵を中に入れて作ってみました♪これが意外と美味しい！
このレシピの生い立ち
どこかのチラシで見て美味しそうだったので。
材料はちゃんと見ていなかったので自己流です。
作り方
- 1
玉ねぎをフライパンで炒めておく
- 2
じゃがいもをレンジでチンし、ボールに入れつぶし、（１）を加え塩コショウで味付けをする。
- 3
うずらの卵に軽く小麦粉(分量外)でまぶし、（２）で１０個分包んでいく。
- 4
（３）を★の小麦粉、卵、パン粉の順につけていき、１８０度の油でこんがりするまで揚げれば出来上がり。
コツ・ポイント
小さなうずらの卵で作るのでお弁当に最適です。大きなゆで卵で作ってもＯＫ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17655938
