筍は４センチ程度の長さの薄切り。
ベーコンは縦半分に切る。

にんにくは半分に切って中の芽をとっておく。

にんにくとベーコンを炒める。（油はひきません）

たけのこ、ケッパーを加える。

バルサミコ、ルッコラを加え　塩　胡椒で味を整える。

同時進行でアルデンテに茹でたパスタを和えて出来上がり。