梅とワカメのっけ冷奴
よもまめころりん @cook_40034695
しょうがとポン酢も好きだけれど たまにはちょっぴりコクのある冷奴はどうですか(*'ー'*)
このレシピの生い立ち
しょうがとポン酢で食べようと思ったんですが この日の他のメニューもさっぱりなものばかりだったので ごま油でちょっぴりコクを出してみました そしたら美味しかったですヽ(´▽｀)/
梅とワカメのっけ冷奴
しょうがとポン酢も好きだけれど たまにはちょっぴりコクのある冷奴はどうですか(*'ー'*)
このレシピの生い立ち
しょうがとポン酢で食べようと思ったんですが この日の他のメニューもさっぱりなものばかりだったので ごま油でちょっぴりコクを出してみました そしたら美味しかったですヽ(´▽｀)/
作り方
- 1
ワカメは塩をよく洗い水につけて塩気を抜いておく梅干は種をとり果肉をたたく
- 2
器にもりつけた豆腐に１を添え 上から混ぜ合わせた☆をかけたらできあがり
- 3
コツ・ポイント
塩蔵ワカメや梅干の塩気があるので ポン酢の量はお好みで変えてください(≧ω≦)ｂ 乾燥ワカメの場合も戻してから使ってくださーい
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梅でさっぱり食べれます！いつもの冷奴の食べ方に飽きた時に試してみて下さい(^^)暑い日に、食欲がない時にオススメです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17656432
