ハムとチーズのケークサレ

パン食いびと
パン食いびと @cook_40071078

材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
休日のブランチや軽食にぴったりです。
このレシピの生い立ち
最近パン屋さんで見かけるケークサレ、塩味マフィン、塩味パウンド。
お食事系にしたいので、砂糖を加えないで作ってみました。

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材料

ミニパウンド型一個分
  1. 小麦粉 50グラム
  2. バター 35グラム
  3. たまご 1個
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. ハム (みじん切り) 2枚
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. バジル 少々
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状に練り、溶き卵を加える。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーをふるい、その他の材料をすべて混ぜて1に加える。

  3. 3

    バターをぬったパウンド型に流し、160~170℃のオーブンで30~35分焼く。

コツ・ポイント

材料をささっと混ぜて焼くだけのとっても簡単レシピです。お好みでチーズの量を増やしたり、ハムのかわりにベーコンやきのこ、玉ねぎなどフィリングをかえればおいしさ無限大!
材料を3倍にすると、普通のパウンド型にちょうどよい分量になります。

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レシピ作者

パン食いびと
パン食いびと @cook_40071078
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おいしくて健康的な食生活を心がけています。
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