うちのポテトサラダ
ルレーヴ @cook_40041828
急ぐ時はレンジが簡単なので・・・
このレシピの生い立ち
鍋とか使うよりもレンジの方が楽に作れるので、今回はクックパークッキングシートを使って作ってみました。
うちのポテトサラダ
急ぐ時はレンジが簡単なので・・・
このレシピの生い立ち
鍋とか使うよりもレンジの方が楽に作れるので、今回はクックパークッキングシートを使って作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもとにんじんは薄切りにして、水にさらしアクを抜く。
タマネギも薄切りにする。 - 2
クッキングシートにじゃがいも・にんじん・タマネギを入れ塩・コショウする。シートを包んでレンジで１０～１５分（５００W）
-
- 3
盛りつける器（混ぜやすいように大きめ）にじゃがいも・にんじん・タマネギを入れバター・砂糖を加えスパチュラで潰すように混ぜ合わせる。
-
- 4
そこにきゅうり・ハム・マヨネーズを入れさらに混ぜ、味見をして薄ければ塩・コショウして味を整える。
コツ・ポイント
じゃがいも・にんじんは薄い方がきれいに潰れます。
友人からポテトサラダに砂糖を入れた方が美味しいというので入れてみたら子供達にも好評でした。
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