ポテトサラダ
レンジでチン！簡単ポテトサラダ
このレシピの生い立ち
砂糖より、コンデンスミルクの方が絡みやすくて、ほんのり甘くしっとり仕上がります
作り方
- 1
じゃがいもの皮おむいて、6当分ぐらいに切って水につけてアク抜きする
コーンにバターを入れてラップをして４０秒チン
- 2
お皿にじゃがいもを入れてラップをしてレンジでチン
5分〜じゃがいも柔らかくなるまで！
マッシャーで潰す - 3
レンジでチンしてる間に、
きゅうりを切って塩もみして絞る
ハムも切る - 4
潰したじゃがいもに、塩、胡椒、コンデンスミルク、マヨネーズを入れて混ぜる
- 5
ハム、きゅうり、コーンも入れて混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
レンジで作ると、洗い物も少なくて時間短縮ですよ、熱いのでやけどに注意して下さいね
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