寒天とゼラチンで固めたデザートです☆

ゼラチンがなく寒天で固めました‼

いつもは普通の無調整豆乳で作るお豆腐、今回は青大豆の豆乳で作りました。写真ではわかりづらいかもしれないけど、緑がかっています。私好みに寒天とゼラチンで固めました。寒天だけ、ゼラチンだけでもＯＫ。アガーも◎。

寒天だけど固くないので食べやすいです(*'ー'*)豆乳プリンを作ったついでに寒天バージョンもつくってみました

粉寒天で作っているのでゴマ豆腐もどきかな？寒天と豆乳を使っているのでとってもヘルシーで、美肌効果ありです！出来上がりは切り分けてわさび醤油やダシ醤油でどうぞ。

手作り水ようかんをクラッシュして、トロトロの豆乳寒天で再び固めました。

水で固めた寒天。

ピーナッツバターを豆乳と粉寒天の液で固めた簡単ピーナッツ豆腐です。

豆乳のゼリーを粉末寒天とアガー（イナアガーＬ）を同じ豆乳、砂糖の量に同じ分量を溶かして固めてみました。

ポン酢とめんつゆを合わせて寒天とゼラチンで固めました。クラッシュして、野菜や冷しゃぶにかけてどーぞ。

豆乳が濃いめの豆乳寒天を食べてみたい方へ

豆乳を寒天と葛で固めました。形はあるけど口の中でとろけて、簡単なのに上品な一品になりました！わさび醤油でどうぞ☆