塩豚利用で！ あっさり塩肉じゃが
あさり６６ @cook_40035363
レシピID:17657519の塩豚利用のレシピです。
あっさりしてて美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
これも塩豚同様、オレンジページの「やっぱり肉～男子厨房に入る」から拝借し、少しアレンジしました☆
と～っても簡単です♪
塩豚利用で！ あっさり塩肉じゃが
レシピID:17657519の塩豚利用のレシピです。
あっさりしてて美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
これも塩豚同様、オレンジページの「やっぱり肉～男子厨房に入る」から拝借し、少しアレンジしました☆
と～っても簡単です♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき4等分に切り水に10分さらしアク抜きし水切りしておく。
- 2
塩豚は食べやすい大きさに切りオリーブオイルで焼き色がつくまで焼く。
- 3
塩豚を鍋に移し酒・水を入れアクを取りながら20分程煮る。
- 4
じゃがいもを入れ20分程、水分のなくなる位まで煮たら出来上がり！
コツ・ポイント
味付けは塩豚の塩分と酒だけです。
それだけでと～ても美味しい肉じゃがが出来ます☆
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味付けはなし！ただ煮込むだけ☆塩豚の角煮 味付けはなし！ただ煮込むだけ☆塩豚の角煮
煮込むだけで、とろとろの角煮が作れちゃいます!(^^)!※塩豚レシピは、レシピID：18448537をご参照下さい。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657627
