こんがり美味しいღカワハギの味噌漬焼きღ
まほねぇ @cook_40065173
カワハギと味噌の相性はバッチリ♫"(๑￫‿ฺ￩๑)o"
漬け込んで焼くだけの超楽チンレシピღ
このレシピの生い立ち
カワハギを煮魚以外で食べたいなと思い味噌漬焼きにしてみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
内臓を取り皮を剥いだカワハギを☆を合わせたものに漬け込む。（肝も一緒に）
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- 2
『1』にクッキングペーパーをかぶせラップをして冷蔵庫へ。
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- 3
半日くらい漬け込んだら焼くだけ＾＾
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コツ・ポイント
カワハギの肝も一緒に漬け込むことで味に深みがでます＾＾
リアクション
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鮭で作りました。漬け込んで、焼くだけなので簡単♪酒、みりんを多めに使ってるのでお味噌も焦げにくくしています(*ﾟー^)
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