コーンパン♥HB使用

のんちゃん・s @cook_40048722
そのままでも、トーストしても美味しいコーンパンです。ミルクもたっぷり!ほんのり甘いですよ~
このレシピの生い立ち
美味しいコーンパンが食べたくて。
コーンパン♥HB使用
そのままでも、トーストしても美味しいコーンパンです。ミルクもたっぷり!ほんのり甘いですよ~
このレシピの生い立ち
美味しいコーンパンが食べたくて。
作り方
- 1
材料をHBにセットしてパン生地コースをスタート
- 2
生地と2分割してガス抜き。
一つはそのまま丸める。
もう一つは12個に分割して丸める
そのままベンチタイム15分 - 3
大きい方は麺棒で丸く伸ばして、両脇から丸める。
小さい方もガス抜きして丸める - 4
鉄板に乗せて2次発酵。
40度で30分 - 5
クープを入れて、
マーガリン(分量外)をクープに乗せる。 - 6
オーブン180度で
大きい方20分
小さい方12~13分焼く
コツ・ポイント
③成型の時にきちんとガス抜きをしたほうが、きめ細かくできあがります。
⑤分量外のマーガリンは少量ずつでも大丈夫です。
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