コーンは水分を切っておく。

ID : 17791130の手順で一次発酵。

空気を抜いて、コーンを入れる。

全体にコーンが混ざるように少しこねる。

ショートニングを塗った型に入れてラップまたは濡れふきんをかけて二次発酵。

型の縁まで1cmくらいになったら二次発酵完了。

熱いうちに型から出す。