簡単!タレがおいしいみんな大好き唐揚げ

☆はっちゃんママ☆ @cook_40071250
揚げてからタレを絡めるので、肉の漬け込み不要で簡単。子供も大好き、ゴハンにもビールにもよく合います。
このレシピの生い立ち
以前居酒屋で食べた唐揚げを思い出し、もう一度たべたくなって再現してみました。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、ビニール袋に入れて片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 2
鶏肉を火が通るまで油で揚げます。その間にタレを作ります。
- 3
にんにくを包丁の腹でギュッと押しつぶしたあと、みじん切りにします。
- 4
ボールに刻んだにんにく、たれの材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
- 5
鶏肉が揚がったら、キッチンペーパーなどで油をきり、熱いうちにタレのボールに入れて絡ませます。
- 6
お皿に盛り付けたあと、最後にいりごまをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで変えてくださいね。手羽先で作ってもとてもおいしいです(^o^)
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