✿鶏ひざ軟骨の香草炒め✿
ruruchirin @cook_40043304
おつまみにぴったりの鶏ひざ軟骨♪
ちゃちゃっと香草炒めヽ(✿￫∀￩)ﾉ ♫
レモンをぎゅっと絞ってどうぞ～☆
このレシピの生い立ち
大好物の軟骨を
大好物の香草で炒めて
みました☆
家族に大好評だったのであっぽ♪
アプリでひらく作り方
- 1
軟骨は軽く塩ペッパーして、ニンニク、パセリはみじん切りにする。
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- 2
フライパンに油と①のニンニクを弱火で熱し香りを立てる。
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- 3
タイムとバジルをそれぞれ１０フリ～１５フリほど入れ油に香りを弱火で移す。
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- 4
①の軟骨を入れ強火にして酒or白ワインを入れ炒める。
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- 5
コンソメを入れ全体を混ぜ炒める。
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- 6
軟骨に火が通ったらパセリのミジン切りを加え軽く炒め塩ペッパーで味を調える♪
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- 7
器に盛レモンと色良い（飾り用）パセリを添える♪
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コツ・ポイント
香草はお好きな香草でどうぞ☆＾＾♪
リアクション
レシピ作者
2021年3月新しい家族が増え始めました。⌘dogstagram⌘https://www.instagram.com/umi.1216/旅ログ https://ruruchirin.blogspot.jp年の離れた夫と2009.7.産♂年配専業主婦。皆様の素敵レシピに感謝です♥
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chikoちゃん39 -
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