そぼろ牛じゃが-レシピのメイン写真

そぼろ牛じゃが

じゅりここちゃん
じゅりここちゃん @cook_40071164

ひき肉を牛肉にかえても♪
このレシピの生い立ち
基本のお料理。

そぼろ牛じゃが

ひき肉を牛肉にかえても♪
このレシピの生い立ち
基本のお料理。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 牛ひき肉 180g
  2. ジャガイモ 3コ
  3. 玉ねぎ 1コ
  4. 人参 1コ
  5. きぬさや 20g
  6. ★だし汁 170g
  7. ★砂糖 大2
  8. ★しょうゆ 大3
  9. ★みりん 大1

作り方

  1. 1

    ジャガイモは一口大に切り、水にさらす。玉ねぎはくし形切り、人参は乱切り。

  2. 2

    鍋に★、①を入れて煮、煮立ったらひき肉を加え、途中灰汁をとりながら蓋をして煮、筋を取ったきぬさやを加えて煮て完成☆

コツ・ポイント

麺つゆちょっといれてもおいしい♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
じゅりここちゃん
に公開
料理初心者母ちゃん。料理本あさりあさり・・・分量は目分量で神経質にならない。薄くなけりゃおいしいはずさ☆
もっと読む

似たレシピ