作り方
- 1
【人参】は短冊切り【アスパラ】は斜めに切って耐熱皿に入れ、レンジでそれぞれ1:30・1:10くらいﾁﾝしておく
- 2
今回は冷凍の【シーフードミックス】を使うので、解凍してでた出汁を【お湯1/4】のかわりに使います。
- 3
フライパンで【溶き卵】をいい具合にスクランブルエッグにして取り出して置きます
- 4
解凍した【シーフード】に混ぜ合わせた【★】をもみこんで海老の色が変わるまで炒める
- 5
【シーフード】がいい具合になったら【アスパラ】【人参】を加えて軽く炒める
- 6
【☆】を入れ【卵】を戻して炒め合わせたら出来上がり⊂(^-^)⊃
コツ・ポイント
炒めすぎない
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