作り方
- 1
大葉・みょうがをみじん切りしたらキッチンペーパーで水気を取る。トマトは輪切りスライスをする
- 2
お皿にトマトを並べ塩・コショウをふり大葉みょうがを上にたっぷりと乗せ☆をかけ仕上げにごまをふる
- 3
大葉とみょうがを買ったら、みじん切りにして、ストックしてます＾＾
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コツ・ポイント
塩はちょっとしっかりめにした方がいいかも！
大葉とみょうがは多めに作って後はキッチンペーパーを敷いた容器に入れで保存してお味噌汁やラーメンのトッピング等に使えるので便利ですよ(^^ゞ水気はしっかり取って下さいね！
大分県在住の主婦です(^^)v 簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中＾＾ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします＾＾上級食育アドバイザー
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