HBでココア風味のくるみパン

むーぴー @cook_40065342
HBで手軽におうちパン。ココアのほんのり甘いタイプ。くるみのプチプチとした食感があとを引きます。
このレシピの生い立ち
基本の食パンのアレンジ。
HBでココア風味のくるみパン
HBで手軽におうちパン。ココアのほんのり甘いタイプ。くるみのプチプチとした食感があとを引きます。
このレシピの生い立ち
基本の食パンのアレンジ。
作り方
- 1
1.HBのパンケースに、強力粉を山高に入れ、周りに砂糖、バター、スキムミルク、塩を入れる。
- 2
2.1にミルクココアパウダーを入れ、冷水を周りから回し入れる。パンケースを本体にセットしてふたをする。
- 3
3.ドライイーストを自動投入口に入れる。くるみ(お好みのナッツ)は自動投入用の専用容器に入れる。
- 4
4.コース&メニュー(ドライイースト・食パン・具材の投入あり)を選び、スタートボタンを押す。
- 5
5.焼きあがったらすぐにパンケースから網に出し、荒熱をとる。
コツ・ポイント
くるみ(お好みのナッツ)は、ビニール袋に入れて、棒でたたいて砕くと簡単です。
NHKきょうの料理8月号2011 「ホームベーカリーでラクラク!安心、おいしい、手づくりパン」を参考にしました。
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