残り物で簡単!オムライス

いけしろはむず
いけしろはむず @cook_40060131

冷蔵庫の残り物でできちゃう、簡単なオムライスです。なつかしく家庭的な味付けです^^*
ランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパっとできるものはないかなと思ったのがきっかけです。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. ご飯 200g
  3. ベーコン又はウインナー 60g
  4. 玉葱 1/4個
  5. ケチャップ 大さじ3~4
  6. 醤油 少々
  7. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切り、ベーコン又はウインナーは食べやすいサイズにきっておく。

  2. 2

    フライパンに油をしき、ベーコンを炒める。焼き色がついてきたら玉葱もいれいためる。塩コショウで味付けする。

  3. 3

    ご飯をいれ、ケチャップで味付けをする。隠し味に醤油を少し入れる。炒め終わったら火を止め、べつの皿に移しておく。

  4. 4

    溶き卵をフライパンに流し入れ少し火がとおったら火を止め、皿のケチャップライスにのせる。仕上げにケチャップをかけたら完成!

コツ・ポイント

簡単なのでだれでもつくれると思います。
マッシュルームをいれたりすると本格的になります。
とろとろ卵にしたい場合は牛乳をいれてみてください。

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レシピ作者

いけしろはむず
いけしろはむず @cook_40060131
に公開
JC3です^^アニメが大好きw薄桜鬼の沖田さんの嫁でございます(*・ω・*)家族は四人で私は長女ですー可愛い愛犬もいます((ハァハァ
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