ポークソテー～コクまろソース添え～
いけしろはむず @cook_40060131
ポークソテーに特製のソースがあうんです！
ちょっぴりおしゃれなディナーにいかがですか？
このレシピの生い立ち
ちょっぴりおしゃれな夕飯を作ろうと思ったので＾＾＊
フランス料理っぽくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
肉に切り込みをいれ、薄切りにしたにんにくとローズマリーと醤油と塩を肉にのせ一晩おく。
- 2
フライパンに油とローズマリーをしき、肉を焼く。塩コショウで味を整える。
- 3
８～９割火がとおったら、フライパンにアルミをしき肉を包み余熱で火を通す。このとき火は止めて、１～２分くらい包んでください
- 4
★をよくまぜ、ちいさな鍋に入れて温める。
- 5
肉を皿に盛り、ソースを添えたら完成！
コツ・ポイント
ローズマリーをいいれることにより風味がぜんぜん変わります！
ソースは濃いのでたくさんかけすぎないようにきをつけてください！
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