夏野菜が香る 卵かけご飯
chikappe @chikappe04
食欲がない朝も、香味野菜の香る卵かけご飯をがっつり食べてパワーチャージ。卵かけご飯はやっぱり日本人には欠かせないわ❤
このレシピの生い立ち
鮮度の一滴を使ったレシピを考えました。
夏野菜が香る 卵かけご飯
食欲がない朝も、香味野菜の香る卵かけご飯をがっつり食べてパワーチャージ。卵かけご飯はやっぱり日本人には欠かせないわ❤
このレシピの生い立ち
鮮度の一滴を使ったレシピを考えました。
作り方
- 1
みょうが、しょうが、青じそは、それぞれみじん切りにします。
-
- 2
器に①を合わせて入れ、鮮度の一滴を加えて混ぜ合わせます。
-
- 3
アツアツの炊き立てご飯をお茶碗によそい、真ん中に生卵をのせ、その周りに②を乗せ、器に残った醤油を生卵の上にかければ完成。
- 4
しっかりご飯と卵と具を混ぜ合わせて召し上がれ❤
コツ・ポイント
別バージョンで、刻んだ野菜をまずご飯に混ぜてから、その上に生卵、鮮度の一滴をかけるのもありです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17661115
