作り方
- 1
豚バラ肉は3cm幅に切り、★を絡める。
- 2
キャベツは一口大に、玉葱とピーマンはちょっと厚めにスライスする。
- 3
熱したフライパンに油を入れ、豚肉→玉葱→ピーマン→キャベツ・もやしの順んに炒める。
- 4
③に火が通ったら、●の合わせ調味料を加え全体に絡め、最後に醤油を回し入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツともやしのシャキ②感が残る程度に炒めて下さい。
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