面倒くさがりやの簡単かぼちゃプリン
rikalika @cook_40071711
レンジでしっかり加熱すると、くりぬくのが超楽ちん！まるごとプリンだと洗い物も少なくてすみます♪
このレシピの生い立ち
義父の畑でたくさんかぼちゃが採れたので。
面倒くさがりやの簡単かぼちゃプリン
レンジでしっかり加熱すると、くりぬくのが超楽ちん！まるごとプリンだと洗い物も少なくてすみます♪
このレシピの生い立ち
義父の畑でたくさんかぼちゃが採れたので。
作り方
- 1
かぼちゃは綺麗に洗って、蓋になる部分を包丁で切る。
- 2
蓋と本体を分けてラップで包み、レンジで６分チン。
蓋部分は途中２，３分で取り出す。 - 3
本体から中身をくりぬいてボールに移す。種は捨てます。
※簡単にくりぬけないようでしたらレンチン時間を追加してください。
-
- 4
ボールの中のかぼちゃをブレンダーで滑らかになるまでつぶす。
- 5
４に卵・牛乳・グラニュー糖を加えて混ぜ、本体に流しこむ。
- 6
170℃のオーブンで５０分湯煎焼き。
- 7
冷蔵庫で冷やして完成です♪
☆カラメルソースを作ってかけても美味しいです☆
-
コツ・ポイント
☆レンチン時間はかぼちゃの大きさや固さをチェックして調節してください。
☆グラニュー糖の量もお好みで調整してください。
☆湯煎焼きとは本体の高さの1/3くらいまで湯（沸騰直前）を天板に注ぎ入れて、オーブンで蒸し焼きにすることです。
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