マジックたまご☆
しのぽん☆ @cook_40071745
真っ白いゆで卵に、最初から味が付いていたら食べやすいですよね。
このレシピの生い立ち
お弁当に入っているゆで卵、食べるときに塩を振りかけるのは面倒・・・最初から味が付いていたら楽だなぁと思い作りました。
マジックたまご☆
真っ白いゆで卵に、最初から味が付いていたら食べやすいですよね。
このレシピの生い立ち
お弁当に入っているゆで卵、食べるときに塩を振りかけるのは面倒・・・最初から味が付いていたら楽だなぁと思い作りました。
作り方
- 1
ゆで卵を作ります。(ゆで加減は黄身がしっかり固まる程度)
- 2
ゆで卵を縦半分に切ります。
-
- 3
黄身をボウルに入れ、パセリ・マヨネーズ・塩・コショウと混ぜます。
-
- 4
③で混ぜた黄身を、白身の中に戻します。
-
- 5
ふたつずつ、くっつけます
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コツ・ポイント
・黄身を戻しすぎるときれいにくっつきません。
・パセリのほかに、食べるラー油をいれてもおいしかったです。
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