つみれとわけぎのからし酢味噌あえ

小世界 @p19727525
からし酢味噌で、つみれとわけぎをいただきます。さっぱり。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものを食べたい。
でも青魚も取りたい。
そんな時はつみれに頼ります。
作り方
- 1
わけぎは5㎝に切ります。
- 2
熱湯で2分ほどゆがきます。
- 3
つみれは5cm厚さに切ります。
- 4
からし酢味噌で和えます。
コツ・ポイント
辛子マヨネーズ味もおいしいです。
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