つみれとわけぎのからし酢味噌あえ

小世界
小世界 @p19727525

からし酢味噌で、つみれとわけぎをいただきます。さっぱり。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものを食べたい。
でも青魚も取りたい。
そんな時はつみれに頼ります。

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材料

4人分
  1. つみれ 一袋
  2. わけぎ 1束
  3. からし酢味噌 大さじ1・5

作り方

  1. 1

    わけぎは5㎝に切ります。

  2. 2

    熱湯で2分ほどゆがきます。

  3. 3

    つみれは5cm厚さに切ります。

  4. 4

    からし酢味噌で和えます。

コツ・ポイント

辛子マヨネーズ味もおいしいです。

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レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
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