簡単つみれお雑煮
つみれがあったので
このレシピの生い立ち
つみれはダシが出るので、お雑煮や雑炊によく利用しますます。まとめて買う時は、切って冷凍
作り方
- 1
お餅焼いておいて、つみれ食べやすく切って、ネギでもあれば、ネギ、醤油またはめんつゆと水で割って煮ます。沸騰溶き卵か完成
- 2
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コツ・ポイント
卵は沸騰していれて、最後に塩少し入れると塩の旨味消えずに済みます。
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☆対象月齢9~11カ月ごろから☆(レシピ制作:管理栄養士 早川洋子)※お子さまがのどに詰まらせないよう月齢を目安に量を調整し、すりつぶしたりほぐすなどして、 上手に飲み込み終わるまで必ずそばで見守ってあげてください。※小さなお子さまには小さく切るなど、のどに詰まらせないよう、ご注意ください。※離乳食レシピのつくれぽは非公開とさせて頂きます。なにとぞご了承ください。 おいしいコープのキッチン -
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つみれとナスの生姜あんかけ つみれとナスの生姜あんかけ
家にあったもので白だしベースのさっぱりしたあんかけを作りました。白身魚のつみれを使いましたが、いわしつみれ等でもおいしいと思います。たしろさん
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