ガーリック風味の里芋の唐揚げ

chima@
chima@ @chima_

ガーリック風味は酒の肴にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
普段ジャガイモで作っているのを里芋にチェンジして作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 里芋 1袋
  2. 調味料
  3. ガーリックパウダー 1ふり
  4. 適量
  5. ブラックペパー お好み分量
  6. 片栗粉 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    皮を剥いてチンし、キッチンペーパーでぬめりを取って1センチの輪切り。

  2. 2

    ガーリックパウダー・塩を振り、片栗粉をまぶしてカラっと揚げる。

  3. 3

    盛り付けたら塩・ブラックペパーを振る。

コツ・ポイント

里芋はすでに柔かくなっているので、表面がカリッと揚がれば油から上げて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
chima@
chima@ @chima_
に公開
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ